Как известно, самое полезное в рыбьем жире – это то, что в нем есть кислоты Омега-3. Во время исследований ученые определили, что эти кислоты защищают от распада оболочку, покрывающую ДНК внутри клетки. Омега-3 помогают увеличить срок жизни клеток и, соответственно, замедлить процесс старения всего организма. Кроме того, рыбий жир предотвращает развитие артроза – заболевания, деформирующего суставы.

В меню всех долгожителей входят блюда, приготовленные из рыб, имеющих большое содержание Омега-3. Среди них – лосось, сардины, скумбрия и форель. Эти кислоты можно найти в грецких орехах, тыквенных семечках, соевых бобах. Медики также рекомендуют употреблять рыбий жир ежедневно в виде капсул.

Среди других источников жизненно важных питательных компонентов ученые назвали мясо, которое является источником белка, а также свежее молоко и яйца. Лучшими овощами названы капуста (как белокочанная, так и брокколи или брюссельская), лук и чеснок.

Относительно фруктов, то здесь пальма первенства принадлежит яблокам, целебная сила которых проверена историей человечества.

Среди напитков настоящим эликсиром здоровья учеными назван зеленый чай.

Напомним, на жизненной важности кислот Омега-3 настаивают и другие ученые – так, профессор психологии Канзасского университета Стивен Иларди назвал их употребление неотъемлемым компонентом счастливого существования человека.