За праздники почти все набрали несколько лишних килограммов. И, наверное, у каждого есть собственный способ от них избавиться. Наиболее быстрый и радикальный – поголодать несколько дней. Однако врачи предостерегают от такого метода. Самодеятельность в области диетологии вызывает обострение хронических болезней, провоцирует развитие наследственных заболеваний. Кроме того, голодание приводит к замедлению обмена веществ, а это означает, что, начав есть, вы снова будете полнеть. Зато ускорить обмен веществ и, соответственно, похудеть помогает употребление определенных продуктов и элементарная физическая активность, например, прогулки на свежем воздухе.
Послепраздничная диета должна быть максимально сбалансированной. За день вы должны употребить небольшое количество продуктов, но разных групп. В рационе необходимы фрукты и ягоды, обезжиренный творог, твердый сыр, орехи, нежирная рыба, отварное мясо, картофель, злаковые хлопья и каши на воде. Отказаться надо от всего жирного, кондитерских изделий, алкоголя, чая, кофе, соли и сахара. Меню вы можете формировать по своему усмотрению, а мы предлагаем пример трехдневной разгрузочной диеты.

День первый
– Завтрак. Обезжиренный творог с ягодами или фруктами. Две ложки овсяных хлопьев, распаренных в воде.
– Обед. Злаковые хлопья (желательно пшеничные) с бананом и обезжиренным молоком.
Ужин. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с томатным соусом, зеленью, оливковым маслом.

День второй
– Завтрак. Питьевой йогурт и горсть распаренных хлопьев.
– Обед. Фруктовый салат с лимонным соком и три ложки домашнего сыра.
Ужин. Бутерброд из черного хлеба с курятиной или индюшатину и сыром. Два мандарины.

День третий
– Завтрак. Фруктовый салат с йогуртом.
– Обед. Салат из рыбы (можно консервированной), помидоров, зелени и черных оливок. Кусочек подсушенного хлеба.
Ужин. Отварная рыба или мясо. Апельсин.

В течение дня вы можете позволить себе один перекус: яблоко, горстка орехов, сухарик, стакан натурального сока.