– Мука подорожала на 100 гривен за тонну, а цену хлеба мы повысили на меньший процент, – рассказал Иван БЛИСЬКО, первый заместитель исполнительного директора Черновицкого хлебокомбината. – Мука дорожает у всех производителей – везде заканчиваются запасы пшеницы. И это может продолжаться вплоть до нового урожая. У частников килограмм муки уже стоит 2,3 гривни, а мы берем муку из Госрезерва, килограмм с доставкой получается 1,98 гривни. Если бы пришлось брать муку по рыночной цене, хлеб бы подорожал не на пять копеек, а больше. Кроме того, в последнее время подорожали транспортные расходы, сахар, масло.

Отпускную цену на самый популярный в области хлеб «Орильский» хлебокомбинат повысил на пять копеек – до 2,5 гривны за буханку. В торговой сети цена хлеба отныне составляет примерно 2,75 гривны. Если «Орильский» подорожала всего на два процента, то менее популярен хлеб «Прутский» подорожал почти на 39 процентов. Выпуск этого формового хлеба до сих пор был на 30 процентов убыточным для предприятия. Цена на ржано-пшеничные виды хлеба «Алчевский» и «Прикарпатский» выросла на 4,7 и 21,4 процента соответственно.

Повысил цену на хлеб также частный предприниматель В. И. Чеботарь на два процента – с 3,69 до 3,77 гривны за килограмм.
Надежда Макушинська

Цены в последний
декаде февраля

Выросли (%):
хлеб из муки первого сорта – 7,9;
хлеб ржано-пшеничный – 5,4;
хлеб из муки высшего сорта – 11,4;
крупа гречневая – 2,5;
масло подсолнечное – 0,6;
крупа гречневая – 5,1;
капуста – 6,3;
морковь – 2,0;
свекла – 11,9;
лук – 5,1.

Снизились (%):
говядина – 4,0;
свинина – 4,1;
сахар – 3,2.